第三十八章 (第2/5页)

人简单的交代了几句就拿着一个小盆子出去了。万珍儿已经是大姑娘了，所以要在灶房帮忙，万珠儿听到他小叔抓了蛇很是好奇，不过她阿娘不让她去，所以杨生再度出门的时候还是一个人。

    杨生拿着盆子走到万家和旁边的时候，万家和正用一只脚踩着蛇头，然后手里还拿着一把只有巴掌长短的匕首，在往蛇头下面一点的位置划圈。看见杨生来了之后，万家和示意杨生把盆子放到一边，然后继续动作。

    万家和自从小时候吃过一次大哥抓到的蛇炖的蛇rou之后，便爱上了蛇rou的美味，每年夏季他总会抓住几条蛇回家，让家里的嫂子做出来大家尝鲜。因为抓的蛇多了，万家和处理起蛇rou来也是很有一套。处理蛇皮和内脏的时候，只需要在蛇头下面的地方划一个圈，然后在颈子的中央再划个口子，之后一只脚用力踩住蛇头，两只手拉住破开的小口用力，一口气直接把整张蛇皮都剐下来就好。蛇皮处理好之后，清理内脏就更简单了，因为没了蛇皮，蛇的肚子本来就是破开的，这时候直接把内脏一拉扔掉，然后整条蛇就干干净净可以直接入锅了。

    杨生看着万家和动作娴熟，一气呵成，一会儿功夫那蛇便完全变了样子，现在那条看上去颇为吓人的大蛇已经变成了嫩白色的rou，放到了一旁的小盆子里。杨生虽然怕蛇，不过却也是吃过蛇rou的，而且还很喜欢蛇的鲜美，这时候盆里的蛇rou已经完全没了恐怖的样子，杨生这回倒是可以把盆子捧在手里一点不怕了。

    看着杨生刚刚佩服的眼神，万家和颇为得意，看吧，有些事就是小哥做不来的，平日里再怎么好胜不服输，现在也有不如自己的地方了吧。

    因为蛇rou不能在灶房里煮，所以万家和便在天井里搭了一个小锅，万家和要炖的蛇rou很简单，完全不需要多余的