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第22章 (第2/3页)
翻炒,对厨艺水准有着良好的包容度,怎么做都不会难吃。 又买了两个土豆。 钟月涓喜欢吃土豆丝,土豆丝一般是炒得脆香脆香的,钟月涓喜欢土豆软烂一点,黏黏糊糊最好。 简而言之,土豆丝的长相,土豆泥的粉感。 这种土豆丝不需要控制火候,过油之后,加水焖到天荒地老就行,再随便洒点生抽和盐水,味道就很不错。 在rou食区,钟月涓要了一斤排骨,两个剥玉米。 她有一个高压锅,排骨焯一道水,和切块的玉米一起盛进去,到点了就能收获一大锅甜香的汤。 排骨rou入口即化,玉米清甜,是性价比很高的一道菜。 在咖啡馆打工两年,一些基础的甜点她都是会的,钟月涓打算再准备一道蛋挞。 蛋挞水的用料家里都有,钟月涓取了一盒蛋挞皮。 难得放假,她今天还打算挑战一道大菜,红烧鲫鱼。 她先挑了两条小的鲫鱼,给西森和三万一猫蒸一条。 钟月涓围着水箱,另选了一条肥美的。 工作人员拿着鱼开膛破肚去了,按照钟月涓的要求,三条鲫鱼的内脏会单独给她留下来。 三万最爱鲫鱼内脏,没有之一。 红烧鲫鱼她是第一次做,她按照网上的教程买好了需要的香料与配菜。 钟月涓又拿了两包速冻饺子和挂面,以她的厨艺,绝大部分时候,这些才是她的主食。 去结帐的时候又挑了两包薯片,很大一包,番茄味的。 价格便宜,开一包能断断续续吃上两天,晚上拿来下电视剧很合适。 钟月涓没要超市3毛一个塑料袋子,把菜一一装进自己带来的大帆布包,提回了家。 三万见鱼眼开,凭着敏锐的
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