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第211章 梨花村半夜进贼 (第1/4页)
老苏家的柿子树长得繁茂。 一棵树上摘了四百多斤柿子下来。 苏老太和章氏一起,将软一点的柿子挑出来放到一边,留着熟透了再吃。 剩下硬一点的柿子则拿来做柿饼。 章氏用洗菜的大盆装满了水,往水里撒上盐。 苏九和锦玉在一旁见样学样,帮着将硬柿子放进了大盆里。 先是将这些柿子用盐水浸泡半小时,接着苏老太拿了菜刀,将柿子皮削掉,柿帽都留着,避免空气进入。 一旁的章氏则准备了干净的绳子,负责将苏老太削好的柿子用绳子串起来,柿子之间保持足够的距离,方便柿子表层最大面积接触空气。 苏老太手脚麻利,即便如此,几百斤柿子也还是需要不少时间来削。 章氏将串成串的柿子挂在柿子树枝头,一串一串的,黄澄澄的,像是一个个小巧的黄灯笼,一眼看去煞是好看。 一上午忙碌过去,柿子削了大半。 午饭做的简单,简单煮了个面疙瘩,配上自制的酸萝卜和九儿做的牛rou酱,吃起来同样美味。 饭后苏老太和章氏继续忙碌。 赶在苏子礼等人放学之前,几百斤柿子,除了那些软的被挑出来的,剩下的全都削了皮,串成了串,挂在柿子树上,看着无比吸人眼球。 苏老太和章氏忙碌了一整天。 接下来就是时间问题了。 这几天日头好,串成串的柿子放在通风的院子里每日晒足太阳,不出意外,一个星期左右就能吃上柿饼。 …… “哇,这么多柿子!” 一群小子放学一回家,看到院
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