都水监公厨 第5节 (第3/7页)

牛辛橼所做，一个个也歇了想要尝尝的心思，还有那来不及收回口水的，连忙擦嘴。

    众人之像被郑琬看得一清二楚，她赶紧把自己的份煮好，退开灶台，不好意思地看着大家说：

    “儿一时忙乱，耽误了大家做早膳的时间，万望见谅。”

    里面资历最老的陈勋站出来说：“也没耽误多少时辰，而且早膳基本上就是我们杂役们自己在吃，不拘时辰。

    要是郑娘子不介意的话，可否传授一点制作索饼的方法，我们绝不外传，大家伙闻着后厨里的味道怪好的，一个个肚子闻得都饿了。”

    说到最后，他也有些不好意思，在这后厨，除了刘师傅和他的弟子，其他的杂役都是只会一点简单的厨艺，做出来的早膳自然也好不到哪里去。

    今日突然闻到令人食欲大开的索饼，一个个都十分渴望能吃到一口。

    一碗清汤面而已，郑琬根本就没有放在心上，也谈不上什么高超的技法。

    而且她这段时间养病，大家也是颇为照顾，总是帮忙，让赵青悠早点下值，她吃的也是大家伙儿一起做的膳食，房屋周围也没什么吵闹的声音，让她养病期间非常舒服。

    这么简单提议，她自然没有什么好拒绝的。

    “您言重了，这碗清汤索饼做起来非常简单。

    先是煎蛋，加入热水煮至汤色泛白，往碗里加入盐和酱油，把煎蛋捞出放到一旁备用，将刚煮过简单的汤水冲入碗中，再烫熟青菜备用。最后煮熟索饼，捞到碗里，最后加入煎蛋和青菜摆盘，撒上葱花即可。”

    众