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都水监公厨 第11节 (第3/7页)
厨,发现里面已经有几个人在等候,看到她出现立即喊道:“郑娘子。” 郑琬有些不好意思地笑笑,“儿来迟了。” “时辰正好,郑娘子不必对自己要求如此严苛。不知今日早膳郑娘子准备做些什么吃食?昨日的梅干菜烧饼,某觉得根本还没吃够味。” 其他人听闻,也纷纷激动地点头,表达自己对梅干菜烧饼的喜爱之情。 郑琬看着也是觉得颇为好笑,但是一直吃梅干菜烧饼,根本体现不出来她的手艺,今日食材多了,正好给大家试试其他的早膳。 于是,顶着大家期待的小眼神摇头。 众人见状,原本明亮的双眼瞬间黯淡无光,像只可怜的小狗狗似的。 她赶紧将今日的早膳说出,“今日早膳,准备给官员们提供只见汤不见鱼的鱼汤索饼。” 听到“鱼”这个字时,大家的表情瞬间不对劲了,实在是之前刘大厨给大家留下的印象过于深刻,加上都水监每日都充斥着鱼腥味,大家觉得自己的胃口瞬间消散不少。 不过,当听到郑琬的鱼汤索饼不见鱼的时候,大家心里又升起一股好奇,这会是一道怎样的美食? 郑琬也不给大家太多的反应时间,赶紧将各人的任务安排下去。 一群人负责和面,一群人负责杀鱼。 和面的不需要她担心,就只要那群杀鱼的,技巧实在是看不过眼,手段粗暴,水井旁赫然成为了一片血淋淋的战场。 她赶紧上前,给大家展示自己利落的动作,一敲一片,沿着鱼身上的脊骨将其分成两半,从流水冲洗鱼身上的血液、碎渣、黑膜,所以可以加重腥味的存在通通冲洗干
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