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都水监公厨 第31节 (第4/7页)
面,吃之前一定要将盖在上方的胡麻酱拌开,这样滋味更好。郑娘子说了,若是觉得自己喜好吃辣的,还可以加入番椒油。” 说着,她指了指自己面前的番椒油,示意大家可以随意选取。 安云焕看了一眼红艳艳的番椒油,选择离开,他觉得自己第一碗还是尝尝本味比较好,第二碗他再尝试一下新奇的口味。 端着只是温热的瓷碗,他对这一次的热干面也是期待值满满。 实在是对郑琬来自的汉东郡经典朝食感到好奇,闻着面前浓郁的胡麻香,他觉得仅仅是在这一步,热干面就赢了不少。 虽然无法和胡麻饼烤后的香味相比,但是却胜过其他吃食很多。 他还注意到这个热干面中的索饼颜色,与平日里见到的有点不一样,颜色更偏黄,不知道是加了什么调料。 不过,安云焕此时也顾不了这么多,他还记得赵青悠提醒自己的话,这可是让热干面更好吃的注意事项千万不能忘。 看着碗中暗红色的花生、翠绿的葱花、黄褐色的盐菜撒在棕黄色的胡麻酱上,下层是黄色的索饼,看着胡麻酱隐隐有种缓慢往下滑的趋势。 他感觉伸出自己的筷子,往索饼之间插入、搅拌。 “嗯?” 安云焕有点不理解,为什么自己搅动不了眼前的热干面,他不信邪继续搅拌,加大力量,才看到索饼绕着自己手中的筷子转动。 耗费的力量不小,让他更加对眼前的美味产生好奇。 继续搅拌,原本撒在上面的配料,胡麻酱的作用下,与索饼粘连在一起,索饼也染上了更加浓郁的棕黄色,看着就让人食欲大开。 而安云焕的耐心也在此刻耗尽,直接就着在碗里搅拌的筷子,夹起一大把索饼,中间
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