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美食发家从七零开始 第73节 (第5/5页)
她习惯包的圆鼓鼓的,肚大花边,看起来像个金元宝。 刘大姐他们包的则扁一些,像弯弯的月牙。 改下这个对宋满冬来说不难,她便顺手弄了。 张大队长早早的通知了今日食堂解散,又说了提前下工的事。 下午五点,就响起了下工的锣声。 宋满冬她们这边的饺子也包完了,闻声便开始陆续下锅。 新鲜的饺子煮起来很快,浮在上面就八成熟了。 宋满冬从前的习惯是拿勺子压几次,就盛出来。 今日煮饺子的是刘大姐,却见她朝里面添了三次水,最后一次水开,才把饺子舀出来。 食堂外面已经有许多人在等候了。 往日的午饭不少人家都是拿回家去吃,今天却齐齐汇聚食堂。 大人小孩儿都按人头年龄打饺子。 宋满冬也在一旁帮忙,心里头记着数。 大人十八个,小孩儿以锅对照,朝上打十五,以下十个。 这个计算法,免不了有偷偷垫脚尖的。 但大家都作没瞧见,宋满冬也没出声,只是觉得河东大队虽穷,民风倒也不错。 分完饺子,宋满冬自己也打了一碗出去吃。 大家或站或立,里里外外的围着食堂这间院子吃饺子。 吃完了还可以去打煮饺子的汤。 煮过饺子的汤是白色的,破皮那锅则是微绿,还泛着油光。 对旁人或许是遵循“原汤化原食”的习俗,又或许是贪恋那点儿汤水的惬意,但对大队上的人来说,那也是填饱肚子的食物之一。 宋满冬正慢吞吞的吃着,琢磨着待会儿还得回去做饭。
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