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人群，老八让他们在夜市摊子打下手，洗菜，洗碗。

    这些人的用工合同是和慈幼局签的，工钱得给慈幼局。

    人选选定了，老八也就松了口气，晚上回去和厨子商量出售哪两种吃食，“简单的，但味道要好！食材要便宜！”

    厨子对这事倒没抵抗情绪，培养出来也不会是竞争对手，倒是积极的献计献策，还跟着老八在夜市上逛了三天，最后决定，一个摊位卖面食，主打三鲜面，另一个卖馄钝！

    夜市摊位之类的就交给王府的管事去办了。

    汴京的夜市的确很火爆，老八的管事也没能将两个摊位弄到一起，一个街尾，一个街头，没办法，就只有这两家在转让嘛！

    六和两个大字，老八找的是四哥冀王写的，因为冀王的字最好！

    一切准备妥当，老八也没找人，自己选了个黄道吉日，定下了开张的日期，这才通知了一干小朋友们。

    小雷等人简直就是甩手掌柜，交给老八后，就再也不过问了。

    但是，去军营的时候小雷还给大家告知了这个好消息，在慈幼局，大家都是有好朋友之类的嘛，“开张后，通知你们，你们沐休的时候去捧场！”亲兵是有响银可拿的，因为年纪小，不多，但去吃路边摊还是够的。

    这帮小兵一个月只有一天的沐休，还是分批的。

    然后，小雷等人就再没提过小吃摊了。

    小眼睛都以为小雷忘了这事，对小雷会忘记当官家的理由好歹有了点信心，结果，接到了小雷的请柬，夜市摊开张，敬请光临！一瞅，还是两个摊子！小眼睛不知道是该高兴呢，还是高兴呢……

    一问，老八帮着张罗的，小眼睛不想