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分卷阅读27 (第2/4页)
苏里将火调小了一些,“一共大约需要四五分钟时间,我们看看锅里蒸着的土豆,应该差不多了。” 揭开盖子,戳了一下,筷子深深陷入,苏里笑了笑,“好了。 ” 苏里换了一个炒锅,烧热。 这边将土豆压成了细细的泥状,锅内倒入少许油,油热放入土豆泥翻炒。 苏里解释,“为了味道更浓,我将它过一遍油,如果是给孩子吃的话,就不要过油,直接碾成泥,等着浇汁就好。” 翻炒两下之后,苏里往里面放些水,让土豆泥成糊糊状,盛入盘里等最后浇汁。 不少人都伸手去尝,“没有味道……” “嘶……好烫……虽然细腻,口感很好。但是……没有味道qaq……” “这还没有完成哦。”苏里提醒了一声,看了一眼那边的锅,土豆条已经全部漂起来了。 油锅里的气泡也减少了,土豆颜色变成了金黄色,苏里迅速关火,用漏勺将所有的土豆条捞起来隔油。 这边锅里的油热后葱花炝锅,倒入rou馅、盐、酱油,水…… 少许之前化开的水淀粉倒入勾芡。 锅里nongnongrou沫的香味让原本专注于油锅的粉丝也不住看了过来。 苏里将浇汁倒于土豆泥上。 然后,将已经炸好的土豆条撒上了一层细盐。 用一个小碟子,装了少量的番茄酱出来的。 苏里停下了手,看着安静的直播间,有些怔愣,“怎么了?”
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