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，然后用盐卤或者是石膏可以让‘黄豆’里面的蛋白质团粒聚在一起，凝结之后，这，就是豆腐。”

    “豆腐……”靳之呈蹙着眉头，又缓缓展开  ， “倒是从未听过，是远古时期就有的？”

    苏里眸子一转，“心急吃不了热豆腐，这话可听过？”

    靳之呈一晒，这竟然出处在这里，“熟石膏稍等便让人送来，只是不知道这盐卤……”

    “盐卤点的豆腐含水量少，较为粗糙，硬，而石膏制作出来的豆腐含水量多，嫩，是两种不一样的味道。盐卤豆腐用来做豆腐干，老豆腐，冻豆腐都是非常好的！制盐的时候残存，并且提炼出来的氯化镁就是盐卤，我要这个。”说到这里，苏里突然想到了卤味，口水刷刷的就要滴下来了，“我还要几样东西。”

    靳之呈道，“小主播尽管开口，只要军部能办得到。”

    “不不不不不 ，你们若是方便，帮我留意一下就可以。”她脸上有些红，毕竟她要的东西有点多

    靳之呈笑了笑，没有说话，只是苏里现在拿出来的这些价值，别说是些食材，还是为了做料理的。

    便是苏里开口，不管是什么，只要不影响联邦发展，军部都可以答应。

    “我要调料，大茴，草果，茴香，玉果，rou桂，良姜，rou蔻，□□，砂仁，胡椒，花椒，白芷，山嵛，八角，丁……”苏里一张口数出了几十种调料。

    更是信口就来，将每一种调料的模样，特性，制作方法说得清清楚楚。

    这是和药理一