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第一百二十四章 涮羊rou (第3/4页)
燕京也算是一个特色,没人不喜欢的,宋援朝直接点了两斤羊rou再加点大白菜、土豆片什么的,满满摆了一桌子,打开一瓶二锅头,给自己和罗阳分别满上,端起酒先碰杯喝了口,接着放下酒杯二话不说卷起袖子开吃。 瞧着宋援朝开始风卷残云,罗阳也不甘落后,宋援朝的战斗力有多强他可是在大栅栏见过的,今天就他们两个,宋援朝多吃一口rou自己就得少吃一口,这不吃亏了么? 况且,现在的人饭量都大,别说这区区两斤羊rou了,就算再来一斤恐怕也不够他们两个吃。 说个趣事,八十年代初期,搞收藏的老马和文化界的老王带着几个朋友去吃涮羊rou,一进门直接叫了二十斤,把人家饭店营业员惊得目瞪口呆,更让人诧异的是这二十斤羊rou居然全让他们全吃完了,不仅如此还喝了不少酒,由此足以看出现在人恐怖的食量。 这家国营饭店虽然普通,更没有东来顺那么大的名气,可手工的羊rou片的手艺极佳,一片片切的薄薄如同蝉翼,再加上老式的铜锅子下面烧着木炭,锅里翻滚热气腾腾的清汤,筷子夹着在里面轻轻一刷,然后沾上料放进嘴里,一点儿羊sao气都没,只有满嘴羊rou的鲜美。 宋援朝后世吃过不少涮羊rou,无论是老燕京的涮羊rou还是川省的,又或者南方的打边炉等等,可那么多都比不上今天这一顿简简单单的涮羊rou。 也许是时代的原因又或者食材的不同吧,反正宋援朝吃的是酐畅淋漓,一转眼一盆羊rou被他们两一扫而空,额头也隐隐出了层薄汗。 “来,喝一杯!”
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