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：“欢迎来到沈师傅的烘焙小课堂！”

    说完，他还把手上的碗朝镜头举了举。

    一旁的摄像师和工作人员被他逗笑了，暗暗记下来，要在这段好好配上特效。

    “然后我们要放入低筋面粉，仔细地拌匀。”

    他一边说着，一边拿过手动打蛋器，呈Z字形轻轻地搅动，“这里不要打圈搅拌哦，不然会起筋的。”

    沈睿初看到蛋黄面糊已经做好了，便从塑料袋里拿出新买的柠檬，往蛋清里挤出柠檬汁。

    然后他从柜子里拿出电动打蛋器，一边把蛋清高速打发至泡沫状，一边往里加入糖粉。如此循环多次，直到打出细腻的蛋白。

    接下来的步骤就简单许多了，沈睿初把蛋白和蛋黄糊轻轻翻拌均匀后，就把弄好的面糊倒入底模。

    接下来的过程如行云流水般流畅，再加上人帅手美，摄像师和工作人员们拍得赏心悦目。

    不过他们也会被沈睿初的动作吓一跳，比如说对方垂直摔蛋糕底模的时候，“砰”的一声巨响十分吓人。

    所有准备工作都完成了，就等着蛋糕和饼干出炉了！

    沈睿初把紧张得僵硬的背靠在料理台，稍稍放松地笑着说：“烘焙也好，料理也好，都是一件很辛苦的事呢。”

    他轻轻活动了下手脚，继续说：“不过，烘焙真的让人很开心呢！”

    说完，他蹲下来聚精会神地盯着自己的烤箱，满怀期待地等着它们出炉。

    在一旁歇着的小安示意沈睿初多做点互动，好让他有多点镜头，不会被后期剪掉一大部分。

    看到小安动来动去的样子，沈睿初会意。

    他开始讲起喜欢烘焙的契机：“喜