风味(美食从麻婆豆腐开始)_第35章 出新菜 首页

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   第35章 出新菜 (第3/4页)

由分说的就拿了一把香菜,塞进陈年脚下放着菜的袋子里。

    “谢谢大姐。”

    陈年微笑着到了谢就离开了。

    只留下大姐看着陈年的背影:“难道他失恋了?”

    随后去买rou的时候,有了刚才的前车之鉴,于是陈年随口说了一个稍微低了几毛钱的单价,卖rou老板爽快的答应了。

    这让陈年心中泛起了低谷。

    今天这是怎么了?

    难道大家被自己以前砍价砍出了斯德哥尔摩?

    每天故意说高一点的价格,就是为了和自己砍砍价,多说几句话。

    买好了猪rou以后,其他的都是一些基础食材。

    唯独火腿稍微难一些。

    陈年一早上跑了四个菜市场,好不容易才买到一条金华火腿,七斤。

    一共花了四百七。

    不过做红烧rou的时候也用不了多少,切两片就行,这么一条火腿再怎么一个星期也足够了。

    回家之后,分几次把今天购买的食材放回厨房。

    进冰箱的进冰箱,泡水里的泡水里。

    许多食材都需要提前准备,现在多了一个菜,所以就要提前准备更多的东西。

    毕竟红烧rou不比麻婆豆腐,这可是一个很费时间的菜。

    以前把猪rou都处理好,先放在一边,等到差不多十一点左右的时候,就可以放到锅上慢慢的炖着了。

    陈年得中午先看看多少人想吃红烧rou,心里大概有个数。

    到了差不多快中午也就是十一点多的时候,冯红红菜来到了店里。

    厨房里面的事情陈年基本不让老妈过手,毕竟就算过程中再讲究,处理食材的时候上上也难免
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