第15章 (第2/4页)

一定的要求比如拔丝地瓜什么的，或者就是生活中比较少见或者烹饪有一定难度的食材，比如上次简兮自己购买的“羊rou汤”。

    这次的“黄油芝士焗波士顿龙虾”主要应该是食材比较难得，毕竟除了住在周边的人，没有谁会日常吃波士顿龙虾吧，印象中这种菜一般都是用来宴请，甭管是商务宴请还是家宴，反正普通老百姓家里平时是见不到这道菜的。

    见得少，做得少，自然烹饪经验就少，需要学习相关的烹饪方法。可惜龙虾这个东西whole foods好像还真没有，得等到去atown买东西的时候才能做给他们吃。

    但今天简兮抽菜谱还有一个重要的原因就是，期中测试来了，虽然这个学期只报了两门课，听上去跟国内一个学期的课程相比真的非常少，但是两门课的作业量可一点都不小。

    有要写essay（小作文）的，还有就是一堆看材料说话的简答题，里面老师给了一堆资料，要大家看完之后根据目前所学写出professor（教授）列出的这些题目你所思考的对应观点。

    每个老师给的也就十道题左右吧，要看十来篇文章，同时每周都要完成的作业在这周也照常布置，看到这个工作量，简兮终于知道为什么有的同学一周之前就开始恐慌这一周的期中了，时间完全不够用！

    学校图书馆里的位