问道：“星星，那泥巴也能吃？”
“不能吃，一会儿要丢掉的。”阚星遥头也不抬，开始调制糟鱼的酱汁儿。
辣椒，八角小茴香之类的调料放进油锅炒香，然后倒上酱油，酒，放一些白糖，再放极少蚝油煮开称到盆子里放着。腌制好的草鱼块过上薄薄的一层面粉下油锅炸，先大火炸制定型，然后小火炸到酥脆，把吱吱响的鱼块捞出来直接放进酱汁里。
香味顿时扑了出来，引得厨房里所有人都看了过去。
等炸好所有鱼块都放进酱汁，阚星遥拿了盖子把盆子密封上，直接放进了冷藏柜里。
郎润馋的不行，问道：“星星，那个鱼现在不能吃吗？”
“晚上吃，现在还不入味呢。”阚星遥说完，又开始洗藕带。藕带其实很干净，只要把下面沾了泥的地方好好清洗一下就好。洗干净的藕带斜刀切段备用，又切了好几个大土豆，把土豆丝焯水，一部分晾凉了凉拌，一部分放了鸡蛋面粉搅拌成糊状，在油锅里摊成土豆丝饼。
土豆丝饼两边煎的焦黄盛出，交叉切了四刀，撒上盐，一点点辣椒粉和葱花儿，好歹也算是一盘子菜了。
弄完两道土豆丝菜，然后切了几根鲜辣椒，和葱花一起下油锅爆香，最后倒入藕带大火翻炒，快出锅的时候再放两勺醋烹一下，又辣又酸的香味一下子炸了出来。