青杏 第12节 (第5/10页)

酒了，干脆直接用红薯来酿。

    先是取了三百斤红薯，分批次的切碎蒸煮，然后用碾碾开，拌上酒曲封在坛子里发酵，再拿两百斤加工淀粉。这次洗出来的红薯渣滓，许杏只送了一部分给范氏：“大姑，这个渣滓没发酵过，直接喂猪不能喂多，不然猪也要肚子疼的，搀着些旁的给猪吃。现在天热，也放不住，我家还留下些就直接堆肥了。”

    范氏是听劝的，笑嘻嘻的说：“你明白得可真多，我晓得了，就是别不舍得东西呗，这渣滓，该扔也得扔。你放心吧，我听你的话。”

    许杏觉得一定程度上说，范氏和金氏都是聪明人，只要是对她们有利的事情，她们都会去做，跟这样的人相处，坏处是她们总想从你这儿得到点儿什么，好处却是她们从不拖后腿。她并不十分介意，见范氏听明白了，就回家把剩下的渣滓倒进了后院堆肥的土堆里。

    现在天气正热，四个大坛子放在红薯窖子里，估计用不了二十天也能发酵好。而这四十多斤淀粉就更是干得快，两天就都好了。许杏咬咬牙，冒着高温，做了十斤粉条，感觉有些要中暑了，就没再弄。等了两天粉条干透就送去了镇上。

    “范大哥，这条路我已经很熟了，而且现在天长，太阳那么亮，也没什么不安全的，你不用跟着来。”许杏本来是打算自己去的，可是长青还是跟了过来。因为学堂放假，他也不拿书本，就真的是陪伴许杏。

    长青擦擦额角的汗水，道：“有些不放心你是一方面，我对这些也颇有兴趣，民生稼穑，处处都是学问。”

    他这么说，许杏就不好多说了，高高兴兴去镇上卖货挣钱。

    因为到了卖凉粉的旺季，刘老板把货全都收下，还说：“你过几日就再送些来吧，就要淀粉，趁着立