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青杏 第7节 (第2/9页)
三十文呢,她购置不起。 “我爹快回来了,应该会给奶奶银子。”长青道,“那样家里就能买粮食吃,红薯尽可以给你用。” 范守业都快成了一家子的希望,许杏心想,看来他真的是许久没有回过家了。她想着之前琢磨的做手工粉条的事儿,便道:“等等吧,等我的酒卖了,看情况再做些别的。” 金氏到底是憋闷出毛病来了。她心情不痛快,天气又乍寒乍暖的,就病倒了,赵氏再心里别扭,也得小心伺候着,许杏就承担起了挑水捡柴做饭的活计,一连几日都没有折腾红薯。 等金氏大好,许杏发现她发酵的头两坛红薯已经出来酒味儿了,便着手蒸酒。 她把发酵了的红薯渣滓混了水放进大锅里煮,盖上那个蒸酒的盖子,再在旁边放一个大碗,接着蒸出来凝住的酒液。她的工具简陋,又是第一次cao作,便用了小火,眼睛一错不错的盯着,小心的等着酒水流出。 金氏和赵氏其实都不大相信她能酿出酒来,所以都在灶房门口站着看,就连长青都放下了书本,加入了围观的队伍。 许杏顾不得他们,全神贯注的蒸酒。她衣衫单薄,却满头大汗,直到大碗里接到了晶莹的酒水,她才松口气,不管产量如何,这个法子是可行的。 而门外的人们就兴奋了——那可是酒!闻着就很香醇的酒!他们家也能造酒了!这是多少银子? 换了一碗又一碗,许杏隔一会儿就接一滴在手上尝尝,味道淡了便停下来,这一锅就算是蒸完了。 刚才倒出了渣滓,她就刷过坛子了,经过这么半天,坛子干透,正好把蒸出来的酒全都倒进去,
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