异界之餐谋天下_分卷阅读72 首页

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   分卷阅读72 (第2/4页)

撒下去,等到捞起来的时候网子里面立刻满是活蹦乱跳的大小活鱼。

    伊凡挑挑拣拣了一番,留下一些合适蒸煮的当做晚上的食材,其他的都又放回了湖里。

    等到晚饭的时候,众人排排坐好,除了宿舍中的几个常驻人口,还有来蹭饭的卡尔文和巨龙贾里德。

    金吉拉的人形惹得卡尔文一直打量,直到被狠狠地瞪了一眼,他才把心思放在一盘盘端上桌的食物。

    最先上的菜自然是凉菜,既然是吃鱼,自然要将能吃的部位都用上,伊凡便一点也不浪费的将鱼皮做成了一皮三吃的凉菜。

    所谓三吃,一油炸二凉拌三做鱼皮冻。说是三种吃法,但是端上来却是大大小小几盘,炸的鱼皮干香酥脆不说,光是凉拌鱼皮就上了三盘,每盘的吃法都不同。

    在伊凡上辈子的世界,吃鱼可是非常讲究的,单是鱼皮的做法就有很多种,其中南派鱼皮的做法以广东顺德最出名,鱼皮爽口弹牙,加上调配得恰到好处的佐料,吃起来回味无穷。

    北派吃鱼的特色是精工细作,其中以山东的三吃黑鱼最为出名。伊凡做的北派凉拌鱼皮就是鲁菜里三吃黑鱼中的一味。

    而最有特色的鱼皮吃法,则是黑龙江的赫哲族的凉拌鱼皮丝,制作的时候是将鱼皮在火上燎一下或者开水中涮一下,切成细丝,拌上作料,这样做出来的鱼皮筋道可口,比海蜇还好吃。

    说起来这个民族吃鱼的吃法之多可是出了名的,不仅仅只是鱼皮做得好吃而已,其他的吃鱼花样更多。

    伊凡上辈子也是在宫中的时候,恰巧与这个族中的一个吃鱼好手交上
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