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分卷阅读116 (第2/4页)
了些。 接下来,谢四又指出了四家可以尝试的人家,南风认真倾听,一一与自己提前想好的做对比。 待他说完时,她没有立即给答复,而是再次指向外面的食材,向他介绍了自己接下来经营的3个馆子,分别卖什么。 首先,已经有了麻辣烫,自然不能没有炒粉! 在南风心中,小吃街三霸里,必须有炒粉的名姓。 鸡蛋、圆白菜、牛rou或者其他rou类,无论是什么,跟炒粉一起炒,都香到咬舌头。 滑溜溜香喷喷的口感,热乎乎的,配上各种菜,又能充饥,又十足好吃! 异界现在的饮食感觉比较偏地球的东北,冬季长,夏季少。 rou多菜少,米多面少——而且大家能直接吃到米和馒头就很开心了,根本无暇顾及味道和米面花样做法下不同的口感。 她跟谢四沟通过,也了解到因为冬天长,这边每年冬天其实都有少粮问题,只是今年眼中一点而已。 但米粉在地球,三十块钱五斤不止。 一万块钱可以买到超乎你想象的多,而一个金锭,可以换四万块钱。 加上只要会炒菜的,必然会炒河粉,火候、油量和蔬菜的搭配,也是熟能生巧。 很符合她对当下创业馆子所选菜品的需求:烹饪简单、大众口味、能充饥。 接下来! 有了炒粉,怎么能没有烧烤?? 烤串儿可是‘不开心’、倒霉、饿、开心、失恋、脱单等各大小事必吃美食! 只要调味料买好配好,火温、切片、串串等都不能算门槛太高,经过一段时间的练习,就能得出经验,进而做的不错。 比正经入门当大厨
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