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酸汤鱼最重要的就是这个酸汤，最开始的酸汤是酿酒后的尾酒调制的，后来改成米汤发酵的手法，还有很多其他的方法，都是各家独门配方的。”

    成芸说：“你了解这么多。”

    “这是我们贵州特色啊，肯定要了解的。”张导说着，若有若无地白了阿南一眼，“什么都不知道怎么当向导啊。”

    阿南还在闷头走路。

    “成姐，酸汤是经过微生物发酵的，健康菌落群对人体肠胃非常好的。”

    “好好好。”成芸感觉再不答应张导能说一晚上，“就吃这个吧，你推荐个馆子。”

    张导带着成芸和阿南来到一家餐馆，里面的服务员都穿着苗族服饰，拿着菜单过来。

    “你们点吧。”成芸站起来，说：“我出去一下。”

    “成姐？”

    “没事，很快回来。”

    成芸出门，顺着小路往前走，来到一家小卖店。

    小卖店门口有一个玻璃柜，里面摆着各种各样的烟，成芸看了一遍，没有自己要的。老板过来问她一句：“买烟？”

    成芸抬头，“万宝路，软的，有没有。”

    老板摇头。

    “爱喜呢？”

    摇头。

    成芸接连走了两三家，都没有她要的烟。

    回到饭馆，菜已经上来了，两个人都没有第一时间发现成芸。

    阿南在盯着酸汤鱼锅，用眼神说话——“我想吃饭”。

    张导在盯着阿南，也在用眼神说话——“不许动。”

    阿南换了换坐姿，张导马上说：“等成姐回来再吃。”

    阿南刚要说什么，一抬头，看见成芸走过来。张导顺着他的目光回头。

    “成