药学女博士穿成渣知青 第73节 (第3/7页)

做的，洗干净之?后还撕成一大片一大片的。

    先将那些牛排骨和牛蹄炖了出来，这个?没?放辣椒，小朋友们可以吃。

    然后熬制牛油底料，将麻辣鲜香的味给调制了出来。

    然后，让顾青山在院子里的地坝上?弄了三块大石头做灶，将炒菜的大锅放在上?面，下方烧的是木柴，锅里面红油翻滚，香飘四溢。

    主要汤菜是牛肚，牛肝，牛rou，炖熟了的牛蹄，素菜有当季的青菜和木耳，还有山药及黄花。

    厨房里的桌子也搬了出来摆在院子里，桌子上?摆满了菜和酒。

    院子里面大人们说着话聊着天，小孩子们则是聚在一起玩。

    快6点的时候，男人们就回来了，远远的就闻着牛油加麻辣鲜香的香味，刺激着大家的味蕾分泌着口水。

    脚步出不仅加快了。

    几个?小朋友围着翻滚的牛油火锅前直咽口水。

    见大家进来了，招呼大家准备吃饭，大家围着火锅而坐，旁边是放的一桌子菜。

    “小蓝，这叫什么吃法啊。”顾家大伯娘问道。

    “这叫火锅。就是边煮边吃。”庄蓝夹起一块牛肚放入锅里：“牛肚了呢不能烫太老，大家数着烫15秒就可以吃了，就这样又脆又香。”

    庄蓝夹了一块示范起来，nongnong的牛油味加上?香料的味在她舌尖上?泛开，她享受的眯了下眼。

    “这牛肚还能这样吃？”牛肚啥的在农村是大家最不屑的吃法。

    “嗯。尝尝。”

    大家都夹起一块，学着庄蓝的样子