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七零之高嫁 第46节 (第2/8页)
谱,那照着来就是。媳妇怀孕这段,那是十分考验他的厨艺。有时候不太会的还专门跑去问部队大厨。 菠萝咕咾rou,主料有猪rou、菠萝、青红椒,配料有番茄酱、白醋、白糖、胡椒粉、鸡蛋。 冷帆看看食谱,这里的猪rou要求猪里脊,家里没有现成的里脊rou。下楼去买里脊回来,顺带买了俩雪糕回来。 娘儿俩在客厅吃雪糕,他在厨房里做饭。里脊rou切成稍微厚一些的片,用刀背轻轻砸一遍让rou质变松,然后改刀切成小块儿。将rou放到碗中,加盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀放一旁腌制。 青红椒洗净去掉籽同样切小块儿,起锅烧油,将腌制的rou裹上一层干粉,油热下锅炸。小火慢炸至金黄捞出备用。余温将青红椒也下锅炸一下,捞出放一起备用。 起锅烧油,下白糖、番茄酱、白醋,小火慢炒至汤汁浓稠冒小泡,下入炸好的rou、青红椒、菠萝下锅快速翻炒,让汤汁都裹到食材上后关火。一盘南方菜肴上桌。 酸甜可口,萧雨这个孕妇非常喜欢。冷帆和小海对视一眼,父子俩的筷子伸向旁边的木耳炒rou。 “下午我去看看外贸商场有货了没,天气热了尽快买个冰箱才行。” 萧雨将口中的菠萝咽下去。“我也去。” 家里的黑白电视换了彩电,风扇也买了。下午一家三口再次去外贸商场,发现了新进口的冰箱和洗衣机。手里有外汇券,二话不说这两样全搬回家。 容积合起来不到二百升的冰箱,淡绿色的上下两扇门。双桶洗衣机,比之前市面上的单缸洗衣机多了甩干,用
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