第137章 (第2/3页)

法的。

    种子是彩色的，入口温润, 有着一股草木的涩味，不是很硬, 像是那种半软的外层包裹着硬芯的类型。不过生吃的情况下, 并不会觉得难吃或者难受，甚至有种能够通过舌头感受到其散发出的清香。

    光是这一尝, 便让祁皓山有些惊讶了——这东西真的很优秀啊！

    于是, 生吃尝试完毕, 他开始测试一般的烹饪做法对其有什么影响。最先尝试的自然是水煮，试试看在不加佐料的情况下，煮熟后的种子会是怎样的风味。

    他挖了一勺花心麦放入锅中, 烧火开煮, 中间不断捞出查看熟度, 不多时便测试出, 花心麦在煮到二十分钟的时候, 就会出现软化的痕迹，硬芯也变脆了一些。

    直到把水都煮干了, 花心麦还是没彻底软下来的样子，祁皓山便再加了点水, 让锅中继续翻腾。

    “感觉如何？”

    在烧煮花心麦的间隙, 一直在旁边观摩的祁白川好奇地问道——不是他不帮手, 而是祁皓山不让他帮。因此他只能坐在这里当个看客，顺便一起试味道。

    花心麦从生到半熟，吃了半天，祁白川能感觉到随着它的成熟，涩味在迅速褪去，同时整体也变得柔软起来，他们现在可没放任何的佐料，都已经齿颊留香了。

    也不知道是愿力的成果，还是花心麦本身素质就这么优秀。

    通过祁皓山的测试，祁白川确定这些花心麦除了颗粒比记载里边更加饱满外，其他性质还是一样的。在煮干水再加水复煮后，硬芯彻底软了下来，口感非常完美。

    确定硬芯可以通过煮熟来软化后，祁皓山拿出了平时的蒸饭工具——平时的主食，他都是用这个蒸屉做出来的。

    冰原星的工具都很原始，一点高科技的边