第199章 (第3/4页)

就在这酒楼长大，那时候，我在店里当学徒。

    我爹就告诉我一句话，所有进店来的人，都是我们的衣食父母，对衣食父母我们得敬着。”

    “你这话说的很对！进店就是客，饭店能不能经营下去，靠的就是这些客人。

    像咱们这样的酒楼，靠的更是那些回头客。”张俊平认同的点点头。

    “好多人说我是奴才相，可是把顾客当成衣食父母，是我爹教给我的，刻在了骨子里的东西，我改不了。

    说现在我们翻身当家做主人了，谁也不比谁低一等。

    要抬起头，挺起胸来做人做事。

    可是，我总是认为，把顾客当衣食父母敬着，并不是低人一等。”也许是张俊平的话，让由店长找到了久违的认同感，由店长也打开了话匣子，和张俊平聊了起来。

    “由店长，你这话说的对！

    主席曾经说过，为人民服务。

    顾客也是人民的组成部分，我们为顾客服务并不是低人一等。

    而是我们对自己的工作的一种尊重和负责。

    顾客来我们店里吃饭，是为了什么？

    我们要保证顾客愉悦的享受美食，这就是我们的工作内容。

    像现在一些饭店，对顾客爱搭不理的，多问几句就会刺你两句，甚至惹烦了还会叫上后厨的人，出来打你一顿。