25 卖鸡蛋灌饼的小两口 (第2/5页)

凑，于是也贷款买了个几十平米的小房子。

    日子总是一点点地变好的，现在他们熟练了摊饼，也就没以前那样手忙脚乱，顾客炮语连珠地说一堆要求都记不住，还把张家要的饼错拿给李家，导致不要辣的被辣到边吃边仰头流泪流大鼻涕，要辣的觉得食之无味弃之可惜。

    也就自然没有以前那样辛苦了。

    虽然冬天还是冷得没有办法。

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    潘云和文生的鸡蛋灌饼算是这一带出了名的，虽然这一带卖早点的多得很，不缺他们这样的鸡蛋灌饼，但是慢慢地大家发现人都只爱去潘云他们那边，自己的鸡蛋灌饼无人问津，于是纷纷转行去买别的。

    其实真相就藏在饼子里。潘云家的饼是要往里面夹自己制的豆皮的，不是豆皮丝，是一整张豆皮，浸了特制的辣椒油和五香粉腌出来的，那味道闻者难忘食者难弃。

    甚至有夸张的顾客，吃上了瘾，每次觉得一张豆皮不够，要加上五张。

    “五张就要夹不住饼了。”潘云笑着解释道。

    顾客想了想说，那就能夹多少是多少，剩下的打包带走。

    大部分顾客都是通情达理的，看潘云他们夫妻大早上就忙得焦头烂额，也不便催的，其实也不必催，卖了六七年的功夫，手上动作麻利得很，稍等一会儿就都做好了。

    但总有讨人厌的顾客。

    有些人上来就点十几只，说是给公司同事带，这样的人不少，但讨人厌的真的不多。