临安城美食录 第2节 (第6/7页)

，有先前的生煎包垫肚打底，林稚吃了一小块就饱了。

    一路看下来，除了茶酒多了些，剩下的和早市大差不差。

    本朝卖吃食的店铺大致可以分为三类：一类是卖小吃的摊贩；一类是卖正餐的食店；另一类则是酒楼，既卖小吃，又卖正餐，还顺带卖茶贩酒。

    林稚想都不用想，以自己现在的经济实力，能开一个小吃摊就不错。

    再往前走就是勾栏瓦舍，他礼貌地止住脚步，转身往回走，置办了些开小吃摊必备的食材物什，慢慢推着走回了客舍。

    见他推着一大摊子东西回来，赵二娘连忙放下手中活计，过去搭手：“小郎君这是想好以后的营生了？”

    她笑着问，林稚也笑着答：“想好了。”

    这一天早市夜市转悠下来，林稚觉得，若是卖本朝小吃，他毫无竞争力，根本比不过土生土长、世代生活在此的宋朝居民。

    不如发挥作为穿越人士的主观能动性，卖些后世常见，而这里还未出现的食物。

    作者有话要说：

    直男（目前）小林：你礼貌吗

    第3章 鸡蛋灌饼

    天还没亮，林稚推着炉车来到早市。

    春寒料峭，乍暖还寒，初春的气候忽冷忽热，担心薄寒侵入肌骨又要花上不少银钱治病，他特意披了件外衣用以保暖。

    时间太早，别说是客人，连同行都没瞧见一两个，林稚打了个哈欠，撸起袖子，百无聊赖地开始做饼。

    面团是前一天和好的，第二天拿出来就能直接用，省时省力。