第116章 (第2/3页)

一锅慢慢熬，时间也差不多，不会很晚。

    回到家时，周铭先将背篓里的板油和猪rou拿去灶房。

    周母走上前帮忙拿出来，看到是板油后笑道：“我今早看你们出去还在想是不是忘了什么，中午做饭才想起来原是忘记叫你们买板油。”

    “乐乐给想起来了，”周周铭将猪rou也放到桌子上，拿出最里面的糖，“还有糖也在这了。”

    “诶好，”周母接过放到橱柜里，站门口叫住周卓，“卓子，你来将板油拿去洗洗，待会准备熬猪油。”

    “今晚要熬猪油？”周卓笑着走过来，“那我们可以吃油渣了。”

    刚出锅的猪油渣洒一把盐，酥脆油香，美味的很，拿来炒小青菜也不错。

    熬一锅猪油会有不少油渣，家里会给旁边邻居送一些过去，毕竟这个东西放不久，与其放坏了不如送出去，最重要的是猪油渣虽好吃，但也不宜多吃，吃多了容易喉咙痛上火。

    “对，你拿去后面洗洗。”周母走进灶房。

    水井边有石板铺着，之前在前院里的石板水缸拿去后面了，洗菜什么的也就在后面。

    “行，我这就去。”周卓拿过盆装好板油到后院去。

    锅里已经蒸好米饭，周铭去洗个手将饭盛出来。

    周母将砧板和菜刀拿去冲洗，今晚做个清炒rou片和炒时蔬，剩下的rou就先放水井里留着明天做炸丸子吃，今晚还得熬猪油就先不做了。

    周卓打水冲洗一遍白里透粉的板油，让一旁的周新苗去灶房看看周母切好rou了吗，拿砧板和菜刀出来，他们在灶房炒菜，他在这将板油切好再拿进去，免得来来回回施展不开。

    禤文乐在院子里听到周铭让他再去拿几块姜，看了眼周卓他们，去杂货屋拿姜。

    这些都是