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太冷了。”

    朱子裕说的新鲜的吃食不在什么酒楼，而是一个二进的小院。一个高壮的汉子将他们迎了进来，一开口满嘴的东北话：“吃锅子不？”

    青青忍不住扑哧一笑，那汉子低头一看，原来是个十分漂亮的小姑娘，忍不住红了脸挠了挠头：“姑娘是不是笑我说话土。”

    “不土不土！”青青摆了摆手：“您怎么称呼？这里是什么锅子？”

    那汉子忙说：“姑娘叫我老张就行，这个锅子是俺家那边的吃食，现在有煮好的鸡rou锅子、羊rou锅子，这时候吃羊rou的最好，驱寒。”话音刚落，两个小厮抬着一盆满满的羊rou铜火锅往一个小院走去，老张忙指着叫青青看：“姑娘您看，就是那样的。”

    青青看着铜火锅瞬间眼睛一亮。

    老张家乡的铜火锅是煮好了rou端上去，再涮些青菜，这样吃未免有些无趣。青青挽起袖子，一招手：“带我去厨房。”

    老张目瞪口呆的看着这个漂亮的不像样的小姑娘把他厨房里的几个厨子指挥的团团转，一个泡香料的、一个切辣椒的、一个挑花椒的……

    京城人不太吃辣，辣椒、花椒不过是借个味而已，老张这存的虽不算多，但也够一个冬天使得了，但瞧这姑娘的神情，似乎还不太满足，嘟囔着有些太少了。架起大锅，这漂亮的姑娘也不用旁人帮忙，自己拿起牛油罐子，先舀上两大勺……

    麻辣锅底还得煮一会，食材也要亲自把关才行，老张今早现杀的羊rou、新进的牛rou都在后院放着，如今天气寒冷，各样的rou类放在外面几天也不带坏的。

    青青选了几块涮起来肥嫩的rou切下来几大块，交给厨子洗了自