第038章 卤rou饭大获好评！招财神器！ (第2/5页)

浓郁的葱香味儿和淡淡的甜味，吃起来别提多美了。

    “哇靠！好吃！我对这种rou汤拌米饭完全没抵抗力。”

    “熊猫哥说得对，这卤rou汤拌着米饭真是吃不够。”

    “下次你们试试茄丁，也很不错，配大米饭真是绝了。”

    “我提名番茄鸡蛋，配米饭吃，那叫一个地道！”

    “那你们试试卤rou面，比卤rou饭还好吃，我准备等会儿再弄一碗呢。”

    面条和米饭互换后。

    让大家的午餐有了更多可能。

    顾客们热情的分享着自己搭配的组合。

    总觉得自己吃的最美味。

    角落里。

    高大爷认真品尝着碗里的卤rou饭。

    rou中的葱香味浓郁，一闻就知道是用红葱酥炖出来的。

    而rou汁中那浓郁的香菇味，高大爷觉得应该来自于浸泡过香菇的香菇水。

    大部分人泡干香菇都会直接把水倒掉，却不知道香菇在泡发的过程中，大量香味物质和鲜味物质会流失到水中。

    想要让香菇做得更好吃，就得把泡香菇的水也加进去，这能让鲜香味得到成倍的提升。

    另外，卤rou汤中那略显粘稠的质感不像是勾了芡。

    应该是自然炖煮时间过长，把rou皮中的胶原蛋白给炖了出来。

    真是好手艺啊！

    高大爷感慨一声。

    看向林旭的目光也多了几分赞许。

    “这孩子要早生个一二十年，我这身手艺说什么也得传给他，这天赋，真是最好的传承