我靠美食发家致富 第28节 (第6/6页)

豆芽白菜等。那些鸡和鸭已经长了半大，一拥而上，围在沈琢腿边啄着菜渣。

    “你这做的什么？阵仗挺大。”

    “石锅鱼。”

    新鲜的鱼刮骨去鳞，鱼rou成片，加入酱油盐等腌制一刻钟，裹上粉浆滚热油。再将姜蒜连同辣椒炒香后，放进石锅，加入素菜，辅以麻椒和红辣子，倒入鱼骨汤，熬上片刻。那鱼香浓稠，惹得曾公都不禁坐了起来。

    “挺好，挺好。”曾公笑眯眯道，“每日能吃上你这口吃的，我也就死而无憾喽。”

    沈琢闻言立刻“呸”了两声：“瞎说什么？”

    “你这孩子忌讳这么多干啥，总有这一天的。我可百多岁了，指不定哪天就走了。”

    沈琢听完有些不舒服，他皱着眉道：“你要再这么说，今日就别吃了。”

    “行行行，不说了…怎么还小脾气上来了…”

    “什么小脾气？”余四娘提着食盒走了进来，闻了一鼻子，“呦，做大菜呢！怎么不叫我？”

    “你这不是来了？”

    “那还不是您馋嘴了？”

    “四娘。”沈琢叫了一声，又将鱼头拿去厨房开火。

    余四娘秀眉微挑，小声问曾公：“您怎么惹他了？”

    “我就说了那么一句。”曾公含糊道，随后又将目光投向余四娘的手边，“小余给我带什么好吃的了？”

    “您惦记了好久的豌豆黄。”余四娘放在一旁，拍掉那只伸过来的爪，“您别偷吃，等等小沈。”

    沈琢正在厨房剁着鱼头，将调好的剁椒铺到鱼头面上，用旺火烧开水后放进蒸锅内，等外头的石锅鱼煮好后，这剁椒鱼头也就差不多了。

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