第四十二章 秋刀鱼是淡淡的感伤 (第4/8页)

么，哪怕是虾仁烧出来的豆腐也是一样。”

    青山雅光笑着说：“大概是因为加了鱼汤和味淋，当初很困难的时候，你们的舅舅就用米酒加红糖来代替味淋，用来煎茄子或者烧胡萝卜，味道都很好，很有京都厨房里的风味。”

    松龄眼睛一亮：“好巧妙的配方啊，难怪当年舅舅想去学化学。”

    何坤：厨房里的化学。

    青山雅光回忆起从前，只觉得心中一阵温暖，战争期间其实没有办法要求太多，尤其自己还是属于入侵的一方，不过何坤还是尽力为自己调制出日本风味，有的时候用米酒加红糖，有的时候则是用黄酒加红糖，当然能找到清酒的话是最好了，用来勾兑味淋最是合适。

    有的时候，两个人也对饮两杯清酒，都是缴获的日军战利品，当时青山雅光喝着酒，就感到真的有些难过啊，为了增加军需，日本的酒商往清酒里面掺了大量的酒精，就用这种劣质酒来充当原本的酿造清酒，在这种战时特需之下，那些无良的商人确实是大发横财，然而清酒本身的风味也多半损失掉，与自己从前喝到的酒大为不同，真可谓是“乱世之酒”，再一看何坤的神情，虽然他不说什么，但想来也是一样的感受，不知何时才能重新喝到从前的“太平之酒”了。

    吃过晚饭之后，何哲英与何旭还没有回来，想来是那边也留了饭，收拾了餐具之后，松龄与归杭对坐在桌子两边，开始温书写作业，归杭打开自己的作文簿，开始写作文，这个小家伙是顶不喜欢做作业的，每一次周末，总是要把作业拖到最后一刻，而jiejie松龄则端坐在桌前，认真地演算物理公式。

    归杭写着写着，忽然抬起头来问青山雅光