军营小食堂 第49节 (第5/6页)

乍舌道：“这猪也太惨了，死了被吃就算了，还要又切又拍的。”

    嘴里这样说着，他下手可没轻点，嘭嘭嘭一顿拍，rou片变得又薄又大，而后加调料和土豆淀粉抓匀，使得每一片rou都均匀裹上浆，就像糊了酸奶一样。

    下一步便是油炸rou片，再复炸一次，炸到焦焦脆脆的表面起泡泡，同时把糖醋里脊需要的rou也炸上。

    江婷看了看另一口大锅里的冬瓜炖排骨，感觉差不多了，全部舀出来倒干净的桶里，把锅洗好，开始rou沫豆腐和宫保鸡丁。

    rou沫豆腐很简单，先把rou沫和葱姜蒜炒香，倒入豆腐和调好的料汁，焖煮一下洒上葱花即可。

    宫保鸡丁则是先爆香葱姜蒜老三样，把切成丁腌制好的鸡rou炒断生捞出来，锅里放一点大酱和黄瓜胡萝卜翻炒，再倒入鸡丁和酱汁炒至收汁就可以出锅了。

    锅包rou也不宜做太早，凉了会不好吃，待其他菜差不多出锅了，这才把锅里放油炒一炒姜丝和蒜片，倒入炸好的rou片和糖醋汁翻炒均匀，撒点葱丝即可。

    江婷把步骤告诉了火头军们，这种简单的就让他们来。

    三口锅火力全开，这口锅做糖醋里脊，旁边的锅就做木耳炒rou，再旁边的锅就做红烧茄子。

    谢宁一边抄着锅铲把菜翻得七上八下，一边左边闻闻右边闻闻。

    “妈呀，我要被香死了，啊啊我要吃那个宫保鸡丁，给我留点，糖醋里脊我也要！锅包rou，出锅了吗，江廷，给我夹一块塞我嘴里，我手上不空！”

    其他火头军也叫道:“我要吃rou沫豆腐，留点留点，别舀完了！”

    每个菜他们都多备了点，忙活这么久，自然也可以沾沾光美餐一顿。

    做大锅饭的火头军们投来羡慕嫉妒恨的眼神，恨不得马上把他