【十五】拯救四不像PUB作战开始！ (第3/4页)

他，眼里却泄露了一点嘲弄，以及发自内心的笑意﹕『就这样﹖』他点头，觉得她的表情有点怪。

    她说﹕『你强迫自己做了不愿意的事了吧。你真的明白你真正想做什么吗﹖』

    他听出她语气中的嘲弄﹕『我当然知道啊﹐就是开pub啊。』

    她呵呵冷笑﹕『你确定你本来不是想开咖啡店或钢琴酒吧﹖舞池不够大，位置不对，灯光不对，旁边那唐突的空白，本来是放了一架演奏型钢琴吧﹖』他低头看着自己的双手。

    她继续以讽刺地语气说﹕『看吧，你那是适合弹钢琴胜于调酒的手吧。』

    她指着吧台说﹕『吧台里怎么会只有那几瓶基酒、果汁﹖不够多样化。酒杯不只是装酒的容器而已，它们也是酒的一部份，视觉方面的享受要能与嗅觉、味觉结合，完全掌控品酒的人的感官。要知道，每个认真喝酒的人，不只是喝酒的人、顾客、或酒鬼，他们是酒的鉴赏家。你把顾客当作装你以金钱交易调出来的酒的容器，理所当然地认为他们就只是喝酒而已，实在错的离谱。』

    她走近吧台，打开橱柜说﹕『酒杯是一杯酒同时被饮酒者观赏的部份，不同的酒要用不同种酒杯，你怎么会只有高脚杯。所有的酒你都用高脚杯？你能想像一名壮汉拿装着威士忌的细緻的高脚杯豪迈地乾杯吗？』

    她走出吧台，指着冰柜说﹕『我想你本来真的是拿这来放蛋糕甜点的。哎，pub里没有人在装这种冰柜的啦，省点电吧你。你若是真的要放，里面也该放下酒小菜吧。』

    她走出店外，