第二百二十六集 出外取经 (第3/4页)

的，就在龙井路。

    这是九龙有意挑选的地方，杭州不是龙井茶有名吗？到了这里，怎么不好好享受一番呢。

    他俩到达酒店时，已经是晚上八点多了，俩人简单梳洗打扮一番，便来到了饭店，九龙特地点了西湖醋鱼来下饭。

    西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，属浙菜系。

    又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。

    选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。

    装盘后淋上糖醋芡汁。

    成菜色泽红亮，rou质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。

    当然，光西湖醋鱼不够，九龙还点了些素菜和清淡的汤来下饭。

    一般有经验的游客，到了一个新地方，刚开始最好清淡些，否则很容易上火，造成水土不服。

    吃饱饭后，九龙带着小乔在龙井路走了一圈，看到一家比较有中式风格的茶庄，便走了进去。

    进茶庄，自然是想泡茶，也可以尽早适应当地水土。

    九龙点的自然是龙井茶。

    西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。

    西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

    茶庄小妺过来招呼九龙和小乔落座，然后很熟练地泡起茶来。

    俩人也不说话，静静地欣赏小妹的泡茶过程。

    小妹用刚烧的