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第29节 (第5/6页)
一次问梅浅关于油的事情,他甚至还解释道: “做鱼汤,鱼rou最好用油煎一下,加上烧开的沸水汤色如凝脂……” 瞧瞧这人,做鱼汤的讲究已经和她在后世看做菜视频差不多了~ 梅浅斜睨了眼对方思忖着这人先前吃的得多好啊? “没有,都说了没有我们这样人家哪里有那么多油啊? 他们家这么久除了那次鲁鲁兽rou那一次带的油脂给大家吃了个大油水,其余的时候见过丁点油花? 他们俩在船尾篷子下说的话也不是没人听见。 韩氏光是听见厉柏舟说的那些,口水都要泛滥了:“我都不敢想这孩子说的那样做鱼会多好吃,汤能煮白了,那岂不是精华都煮到了汤里去?这真的好吃么娘?” “回头你赚了银子我也给你做,到时候你就知道好不好吃了,成天就知道做梦!” 成天被婆婆怼两句,韩氏也习惯了,厚着脸皮嘿嘿笑了两声,然后才反应过来,道:“那还是让浅丫头做吧。” 她婆婆的手艺这么多年,韩氏又不是没吃过她婆婆做的rou菜的。 她婆母的手艺真的没有什么期待感。 听出来了韩氏话里的意思,梅老太直接怒瞪着韩氏,她这儿媳妇最近胆肥了不少啊这是?! “这鱼汤随便做做吧,我相信你的手艺。” 梅浅见厉柏舟一心想要做非常好吃的鱼汤,她也爱莫能助。 好喝的鱼汤可不是有油就行的,最基本的葱姜去腥条件都凑不齐,梅浅更不乐意牺牲那珍贵的油脂了。 如今只能寄托于他们捞的鱼本身腥味少些。 见厉柏舟
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