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空房子让给山谷的奴隶点火。一些不在焚烧范围的村民望火兴叹，感慨自家房子位置落得太后，不然一把火后，泥草房就可以变成砖瓦房。

    重建的新居没有建在原处，只在村子边缘重划地皮建造。为了在秋收前把房子造好，南埠的砖窑和山谷的砖窑日夜开工烧砖瓦，木厂暂停造船制作横梁和木横，知事府邸装修也暂停，所有木瓦匠都去先造民居。郑钰铭开了高价，把后坡和前庄的村民都吸引来南埠做小工。陈蒙和郭氏族长闻讯也送来关怀，送来会建房的奴隶帮助南埠盖房。就这样起早摸黑，终于让房屋被烧毁的村民，赶在收割之前搬进了新居。

    别墅厨房的粳稻品种只能作单季晚稻种植，农历五月份栽苗，寒露之后，霜降之前收割，田地里同时收割的作物还有大豆。

    当南埠和山谷中的稻田一片金黄时，除了纺织厂的女工没有停工，南埠和山谷中的所有厂和作坊都停了工，所有的能干活的都下地抢收作物，连学字的小孩都没有放过，年龄太小割不动稻子的就挽着篮子，在收割完的稻田捡遗留下的稻穗，务必要做到颗粒归仓。

    这个时空没有机器收割脱粒，一切都要靠人工完成，好在后世的便捷农具都被郑钰铭想法制作出来，村人和奴隶有了辅助工具，收割粮食速度效率大大提高，半个月后，田地里都被抢收一空。

    因为耕种农作物灌溉加强，管理技术提高，南埠的冬小麦产量就比往年高了三成，大豆也多収了两成，粳稻亩产没有后世的千斤以上，但普遍达到了六到七百多斤，有些耕种精细，土质特别肥沃的达到了8