字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
分卷阅读24 (第1/4页)
她不开饭店,可以省略;放料酒则是为了提升鲜味并压制兔子本身的膻味,鲜味这一程序,白糖也可以担任,至于膻味,温迪考量过后决定用姜腌制来去除。当然,这样一来冷吃兔会染上姜的味道,但她还蛮喜欢吃姜,黑毛也不排斥姜味,所以温迪等于找到了处理办法。 跳过加老抽和料酒的程序后,温迪抽掉一块木头,火势更小。 她慢慢翻炒,直到兔rou变成金黄色,蒸腾的水汽减少,锅底开始翻滚起了油泡,这时就可以继续下一步。她将切碎的辣椒和花椒放下,这回锅里又冒出一点动静,一股辣味腾起,呛得温迪别过头狠狠打了两个喷嚏。 温迪边炒还要边盯着火坑,只要火势稍微大一点就立刻把它拍小,又得及时续木头保持火不熄灭,总之,在这种原始环境下,盯火比做菜还难。 等到兔rou渐渐饱实,温迪向锅里撒了少许盐,鉴于过程中省略了老抽,盐可以稍微多放。 接着她迅速用木勺铲了一块炒匀的兔子rou吃下去,试完味道,心满意足地长吐一口气。 就算这不是最正宗的冷吃兔,那也绝对是她要吃的冷吃兔! 虽然这个冷吃兔还有点热。 温迪决定忍耐一下,把火扑灭了不再去看它,她试着离开石头却发现自己连踩到地上都会痛,钻心的痛,根本别想下地走路,两条腿都是。 至于爬回山洞…… 温迪目测了一下自己和山洞之间的距离,再看看满地的土,选择了放弃。 她现在由衷地明白了那个寓言故事里脖子上挂饼活活饿死的主角的感受。 苹果距离她只有十步路。 十步路都不到啊! 温迪小心翼
上一章
目录
下一页