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第18节 (第5/6页)
化成粉碎。 也只有橘子皮看着能顶点儿用处,毕竟当地盛产橘子,陈皮还是有的。但闻嘉嘉深深怀疑它已经是过期产品,自制陈皮的保质期可没有两三年,几个月都算极限了。 这些陈皮,万一是前年的还是大前年的咋办?食物中毒的惨案还近在眼前呢。 无奈之下,这才选择辣椒炒rou。 闻嘉嘉先把泡过水的野猪rou放到锅里煮,加生姜黄酒野葱一同去腥,煮得rou汤发白时再把野猪rou夹出来。 此时的猪rou已经煮透煮烂,腥味也除去很多,再切成薄片就能与辣椒蒜苗一块炒。 今日她没去上工,闻春和闻萱也就没去保育院。 两姑娘在村里疯玩一下午,回来时就闻到rou味,高兴得在灶台边直蹦。 “小姨!家里好多好吃的。”闻萱额头上都是汗,脸蛋红扑扑,活像前院柿子树上还没熟透的柿子。 家人逝去带给她们的悲伤已经被她们遗忘的差不多了,她们只知道上午有糖吃,傍晚有rou吃,每天早晨有个蛋,隔三差五还能吃顿泥鳅和黄鳝。 闻春迫不及待地帮忙分碗了,当闻嘉嘉把辣椒炒rou端上桌时,两人口水都快流到碗中。 野猪rou很有嚼劲,即使煮了半小时,它的皮依然是韧韧的。 肥rou部分没有多少,也不腻,吃着竟然还带点儿脆,嚼着也很香。 倒是瘦rou,还是微微发柴。不过她切得很薄,再柴也柴不到哪儿去,确实是要比家猪更劲道。 辣椒炒rou是有名的下
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