第306章 再次请教 (第4/4页)

分钟以后，也就是一炷香的时间，她做出的狮子头飘出的香味和刚刚做出狮子头所飘出的香味就不同。

    那些人在闻到这个味之后就知道对方所做的才是正宗的狮子头，可他们思前想后都没有想到，为什么自己做出来的那些狮子头和对方所做出了狮子头味道不同。

    热油泼下去的那一刻，后厨的那些人就仔细着对比着自己所记录下来的步骤，“没有用错什么东西呀！怎么就做不出这个味道呢！”

    陆思君接过他们所记录的步骤，发现他们记反了一个，“在调料还没有放到那些rou沫里的时候，这白豆腐是不能捏碎了放进去的，而是等那些调料放到rou末里搅拌均匀，揉捏均匀之后再把白豆腐捏进去，因为那些rou如果在没有把这些调料放进去去腥就放入白豆腐，那些rou沫腥味就没有完全去除，而且，豆腐的嫩香味都被去掉了。”

    厨师长听到她说这句话之后就想到了他们之间所做的那些步骤，“姑娘所说的确实不错，我们确实是先放的那白豆腐，之后再放调料，所以就没有了你做出来的那个味，能不能井姑娘在这里稍等我们一会，我们想再试一次。”

    陆思君点点头，“你们做，我看着。”

    后厨那些人也不再墨迹，很快就行动了起来，人多力量大也在这个时候体现了出来，刚刚她一个人用一炷香的时间才做出这些红烧狮子头，而他们却用了三分之二的香就做好了。安仔的三岁小奶团：崽崽种田养全家