第214章 (第1/3页)

    这段时间，江风忙着干活儿，没怎么和大家闲聊，不过直播间的人一直都很多。

    给所有的骆驼打完药，江风才空闲下来。

    “总算是干完了，得好好休息两天。”

    “晚上回去做个红烧牛rou面，犒劳犒劳自己。”

    江风和网友们说道。

    【红烧牛rou面？我也在吃，这不就五块钱一桶吗？】

    【你说的红烧牛rou面只有面是真的，场主说的红烧牛rou面重点在牛rou！】

    【他要是想在面里加牛rou，一头牛都能加进去！】

    【让我来看看牧场主是怎么吃红烧牛rou面的！】

    【又到了场主的草原美食环节！】

    江风回到自己的院子。

    经过几天的室内装修，他的卧室那边变化挺大，一些家具都被抬了出来，其中有两个大保险柜，里面不知道装的什么，不过除了江风也没人能打开。

    厨房正常可以使用。

    江风先是去牧场的后厨，拿过来一盆牛rou。

    牛rou极为的新鲜，在水里泡了几个小时了，血水都被泡了出来。

    他又拿出一个大砂锅，里里外外都洗干净。

    牛rou被他放在凉水里，除掉浮沫，再用葱姜和半瓶子白酒把腥味去一去。

    “这是我选的牛前腿花键的部分，而且一些杂rou都被剃干净，只留下纯粹的花腱子rou。”

    “然后，再稍微加一些牛筋，把腱子rou和牛筋切成大块。”

    “大家可以看，腱子rou侧面的肌理纹路很清晰，这就说明是好rou。”

    江风每次一开始做饭，专业的感觉就扑面而来。

    他处理食材的时候自信且专业，一看就是大厨的范儿。

    牛rou的肌理纹路呈现在镜头中，纹路格外的清晰。