第三百三十五章 吃茶 (第9/9页)

门的茶农种植，最紧迫的东西仍是能填饱肚子的粮食。

    搜集新鲜茶叶很简单，罗家庄就有，先前罗家是炒过茶的。

    现在的人也不讲究茶叶的品种，茶叶大抵都是一样的，罗云生一声令下，闲散的老兵们马上有了新任务，于是成群结队上山采茶，一天的功夫便收集了百来斤，罗云生估计这帮老兵已将罗家庄附近山上的野生茶树抄家灭族了。

    新采摘下来的茶叶被铺散在罗家大院里晒着，这个过程叫“摊青”，目的是用阳光除去新鲜茶叶里的水气和涩气。

    接下来便是杀青，是的，“杀青”不仅是影视名词，最早是炒茶术语，这个过程需要把茶叶放在烧得guntang的大锅里不停的翻覆，揉搓，就像流氓半夜遇到了美女那样揉搓，揉搓……

    直到茶叶被揉搓成中间宽，两头尖的形状，最后下锅翻炒，烘烤，让茶叶本身的香味散发出来，这个过程叫“提香”。

    过程不复杂，但罗云生并不专业，之前的实验一直不怎么成功。

    如今这位侯爷闲散起来，倒是可以继续研究了。

    罗家的厨房里，厨娘被罗云生赶了出来，他独自一人钻进厨房里忙碌，一篮篮的茶叶拎进去，不满意或是失败了，再一篮篮的扔出来……

    奇怪的举动惊动了老娘和玉儿，田管家的禀报后，老娘和玉儿急忙来到厨房门外，恰好看见厨房里面飞出一片实验失败的茶叶，漫天花雨般洒了一地。

    “咋了么？”老娘皱眉，神情有些担忧。

    玉儿更急，当着老娘的面却无法表露，怕被责怪不端庄，只能暗暗咬牙焦虑。

    “夫君……夫君为国事忧虑过甚，拿几片茶树叶子撒气也不要紧的，母亲莫急。”渤海郡公的盛唐