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分卷阅读84 (第4/4页)
道:“不了,菊花茶挺好的,吃小龙虾,菊花茶可以清火。” 曲清言旋转着茶杯,评价道:“既然我姐这么说,我也跟着喝菊花茶吧。你别说,这茶还挺好喝的,喝着暖和。” 没一会,菜就全部上齐了。 葱、姜、花椒和各种香料爆炒后,倒入适量啤酒,焖制出来的味道厚重又富有层次感。 小龙虾变成了油亮亮的红色,油汁裹满小龙虾坚硬的壳,锁住壳内的水分,使得小龙虾rou质更为鲜嫩多汁。 香喷喷的油焖大虾勾起了馋虫,在灯光的映衬下,红艳艳的一片看着格外有食欲。 曲清然拿起塑料手套,套住手掌,捏起一个尾部饱满的小龙虾。 ☆、第58章 曲清然喜欢吃小龙虾, 却不太爱剥小龙虾。 在她看来, 若是小龙虾能自动进化, 直接脱壳就是人间乐事。 剥虾的过程是最漫长的,龙虾的香辣味萦绕在前,却只能耐心地掀开锋利的虾壳。一不小心, 还有划到手的危险。 慢慢褪去红壳后, 饱满鲜嫩的虾rou便呈现出来了。 油焖大虾采用的原材料是优质稻田里捕捞出来的新鲜小龙虾, 个头适中, 头部和躯干大小一致。 这样的小龙虾rou质鲜美, 捏起来十分Q弹,令人欲罢不能。 曲清然将一整个虾尾rou放入嘴中,仔细品尝。 油焖大虾的做法锁住小龙虾的水分, 香辣的汁水裹住虾rou, 导致吃进嘴里的滋味,先是香和辣。 虾rou十分有嚼劲,后面带着原滋原味的甜, 口感丰富,回味无穷。 可吃的快,剥的却慢, 曲清然认命地开始继续剥虾。
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