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第167章 (第2/2页)
在田里走动,就怕发生什么意外,好在第一时间进行救治。 这也是向阳大队自从萧家来了之后就有的一个习惯,也正是如此,每一位社员都会放心大胆的去全力抢收。 而叶岁晚和萧暖暖则是在家不断的煮茶,然后有不同的人来,把这些清热茶送到田间地头。 所以两人的工作量看着不累,但也挺大的。 这边叶岁晚卤子里用的rou,是咸rou。 这个天肯定要出不少汗,所以非常有必要补充盐分。 热锅凉油,油烧至5成热的时候把咸rou粒倒入里面,这时候火稍微大一些,慢慢炒香,再放入豆瓣酱,将其炒熟后,再放入姜末,蒜末,炒出香味儿后,再放入一些干菜、菌菇,这时候大火翻炒均匀,炒熟后关火备用。 于是叶岁晚就拿出了各自的海碗,准备调制底汁,分别放入酱油、鸡精、少许辣椒面、葱末,最后来一小勺面汤。 如果有高汤最好了,这不是没有吗,直接用煮好的面汤代替也行。 “嫂子,这面要过水吗?” “过水吧,天热。” 叶岁晚回道。 “好嘞!” 萧暖暖把所有的面全部都盛到了瓷盆里,过水后,两人开始往海碗里夹。 “来,你现在一个碗里给他们来一大勺rou臊子卤,我切点黄瓜丝。” 叶岁晚再次分工。 “好的!” 整个过程也就用了不到二十分钟,一碗碗rou臊子面就能上桌了。 “江绥来了吗?” 在厨房的叶岁晚关心道。 “来了,我出去看了嫂子马上到,我来端!” 萧楚帆回道。 “好!” 叶岁晚把醋也拿到了桌子上,有人想吃的话,可以加上点。 “快来!” 叶岁晚看见江绥招呼道。 “嗯,你怎么起来了?” 江绥显然没想到。 叶岁晚瞪了他一眼,好吧,他就不该多嘴。 “这卤子和面条都还很多,别剩下,中午给你们做更多好吃的。” “是不是得送去地里啊!没时间回来吃吧!” 众人已经捧着碗吃了起来。 “嗯,嫂子,别人家都会送,我回来拿也行,你不用去,热!” 萧楚帆一边吃面一边回道。 “不用,我和暖暖去给你们送!” 叶岁晚坚持道。 “那谢谢嫂子了!” 萧楚帆知道叶岁晚说一不二,也就不说啥了! 反正有小妹陪着,重活肯定不会让她做。 吃完饭,需要上工的几人先一步离开了。 lt;a href= title=温馨文target=_blankgt;温馨文
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