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带还把那袋有过期期限吃食的也放进冰箱，架起案板，小花才开始着手准备午饭，

    “今天午饭可是离不开你帮忙的，清光。”

    “是，主公。”

    “也，也不必那么干劲十足啦，你先帮我烧一小锅水就是了。”

    “好。”

    因为在山上采到了鲜竹笋，小花想用竹笋和香菇做成素馅儿饺子。

    加州清光烧好了水端来案板上，小花拿了适量的面粉，加水，揉成面团，揉面的时候指挥着清光把竹笋和香菇都切成丁。等揉好面团，放在一旁醒面，小花接过切好的笋丁和香菇丁，下炒锅大火翻炒，撒少许盐，炒软后盛出放凉。

    等面团也醒好后，小花又指挥清光把面团切成剂子，示范了几下如何擀饺子皮，就放手交给清光了，她得负责包饺子。

    “这个好难。”

    加州清光学着用擀面杖把一个个切得规整的剂子压扁，试了好几个都不如小花做的那么圆整，不是压得太薄了就是成了椭圆形。

    “慢慢来嘛，已经做得很好了，我刚开始学着做的时候还不如你呢，反正面团很大，不用怕浪费，用力均匀，多试几次就好了。”

    一边指导着清光，一边手上忙着为炒好的素馅馅料调味，适量放点盐和糖尝一尝，不错，可以了。

    很快，加州清光也掌握好了擀面皮的技术，擀出的饺子皮薄厚均匀，于是和小花配合起来。清光擀面皮，小花包饺子，流水作业下，桌上很快就排满一堆个大饱满的饺子。

    小花包的是普通的月牙饺，这种形状的饺子造型可爱，平放在锅上底部和锅接触面积大，非常适合做蒸饺或者煎饺，当然也可以