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边关漂亮小寡妇 第21节 (第3/7页)
的区别,边关虽然在北方,但是也不乏很多士兵都来自南方,所以甜姑决定两边全都照顾到,咸口和甜口全都做。 甜豆腐脑又叫甜豆花,单纯的加糖出来就很好吃,但是咸豆腐脑却得准备很多作料:芫荽、辣椒、咸菜,醋汁还得提前熬煮,若是有炸好的黄豆粒锦上添花,则是最佳。 但全做也就意味着费时费力,半天的时间,怕是不够的。 正在甜姑有些纠结要不要做时,小蝶忽然兴高采烈地跑回来道:“甜甜姐,明日军中要去武功山出任务啦,赵嬷嬷说是我们的早膳可以做的简单些,少些!咱们明天可以休息休息!” 甜姑闻言一惊:“出任务?去几天呀?” “一到两日,武功山离这里不是很远的。” 甜姑算了算日子,笑道:“那正好,我原本打算做豆腐脑,正觉得时间不够,那等大家回来再做吧!明日还是做些好带的干粮,也方便大家在路上吃。” 小蝶笑道:“行!都听你的!” 次日,甜姑给这些要出任务的士兵做了芝麻烧饼,虽然只是普普通通的烧饼,但经过甜姑的手做出来,总是变得有些不一样了。 伙房的大窑炉烤饼最合适,面团里加入油酥,出来的烧饼便酥的掉渣,外皮酥脆,内里却又柔软,芝麻的香味和油酥的咸香味极好的中和在一起,这样做出来的烧饼无论放几日也不会变得特别硬。若是有条件,随身带两瓶咸菜或者辣椒酱,烧饼从中间切开,抹上一层辣酱,最朴素的食物就能带来最质朴的幸福感。 除了咸香味的,甜姑还做了甜口的。直接用最简单的白糖为馅料,薄薄一层,和糖包子有异曲同工之妙,有时候吃腻了换换口味,这甜口的烧饼吃起来,有时候也绝对不输咸
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