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第76章 怕什么来什么 (第2/3页)
熟的,卓雅你呢?” “我也要全熟的就好。” 牛排几分熟,其实也是有讲究的,因为做法不同,所以取自牛身上的牛rou,也是不同部位的。 又因为部位不同,所以rou质同样不同,不同的成熟程度,也更能完美的展现出那块牛rou的口感。 只不过刘莽不喜欢吃那种还带着血丝的rou。 纵使那样更能让牛rou的口感发挥的最佳,也会让他感觉自己像个野人茹毛饮血。 厨师没有多说什么,也没有提意见的想法,只是点点头,就推着小餐车回后厨了。 “那么大一块牛rou,却要两万多卢布,这是我吃过最贵的牛rou!”zWWx.org 卓雅有些咋舌,还是觉得一块牛排花那么多的钱有些不值得。 刘莽只是笑着摇摇头,并没有多说什么。 很快牛排上来了。 当吃了口牛rou的时候,卓雅明显的停顿了一下,牛rou很可口,和她以前吃的牛rou很不一样,口感就像是在吃黄油。 见卓雅吃的很满足,刘莽放下刀叉轻声说道:“和牛之所以贵,是因为养成一头和牛的成本就很高,他的营养价值更丰富,味道也比其他的牛rou更好,你吃的是牛的后腰脊rou,要更有嚼劲一点。” 卓雅有些意外,放了一块牛rou在嘴里,感觉的确很有嚼劲,咀嚼起来很香。 刘莽拿起刀叉切了一块:“我吃的是肩胛rou,这里的rou因为很少运动,所以很鲜嫩,你尝尝。” 说着刘莽很自然的把牛排插了起来,递到了卓雅的嘴边。 因为正被美味吸引,又听刘莽说的入迷,外加上刘莽的动作太自然顺畅了,所
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