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第82章 (第3/4页)
反正多存些总没错——这大概是根植于中国人血脉之中的生存之道。 锅里的水烧开了,张祺撒了一点盐进去,等盐融化了,他用筷子把荠菜夹进去,默数五秒就夹出来,放在冷水之中。 在玩闹的崽子们都好奇地围在炉灶旁,恨不得把脑袋搭在锅旁边,直到张祺把荠菜烫完了,这才离开。 张祺把烫熟的荠菜从冷水中捞出来挤干水分,然后一根根铺在岩石上,只一天便晒干了。收干菜的时候,张祺突发奇想:有没有可能把荠菜做成梅干菜呢? 梅干菜的做法张祺是知道的,因为小时候看奶奶做过,可是做梅干菜用的是小白菜,荠菜能行吗? 想到梅干菜,张祺又不由自主地想到了梅干菜饼,回味起梅干菜饼又香又软的滋味来。 唉,要是有面粉就好了。 张祺忍不住叹了口气,雚谷很好,空气清新环境宜人,没有996,没有职场内卷,更没有需要经营的人际关系,可千好万好最大的不好就是吃的东西实在太少。 张祺阻止自己继续想下去,否则口水都要流下来了,他把做梅干菜的想法记在脑子里,等下一茬荠菜种出来了,试一试也无妨。 吃的东西少,就得睁大雪亮的双眼去找。 自打上次出了一趟门发现了木禾米之后,张祺就再也没正经出过一次门,凑巧盐
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