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分卷阅读61 (第1/4页)
好整以暇地坐在餐桌旁, 吹着气想让汤尽快温下来, 这汤的香味能让自己做梦都梦到仙境, 味道应是极好的, 李慧集眼睛放着光, 打算好好地品尝这碗汤。 白瓷碗里装着略显棕色的汤,虽说是深色却不显得粘稠,是质地如水一般的清汤。汤面雾气缭绕, 升腾时携着鲜美的气味猛地钻进鼻子里, 带来身处梦幻的感受。一颗红枣在汤面上起起伏伏,身子圆滚滚的,甚至带上几分娇憨。李慧集盯着这碗汤,心想自己这是陷入魔怔了,看那红枣也觉得憨态可掬。 李慧集性子急,伸舌头试了好几次温度,都被烫得直缩舌头,好不容易等到汤温热,李慧集端起碗饮了一大口,倒不像是喝汤,而是在饮茶。李慧集喝汤时有个怪癖,她喝汤与猫喝水时的动作差不多,爱用舌头卷起一口汤含在嘴里,细细品上一会在咽下去。因为舌头会露出来,李慧集在外用餐时,不会这么喝汤,只有在绝对隐私的用餐环境下才会这么干。 此时,她舌头里裹着一口温汤,那美味让她咋舌。 猪心与红枣交融,猪心的腥味被红枣的甜味遮盖,红枣之甜又激发出猪心本身所带有的鲜,它们相互成就彼此,细密地刺激着味蕾,而排骨的悠长绵香,带给汤一丝清澈、一点丝滑,在猪心与红枣带来的极致味道中,硬是杀出一条血路,像伫立在舌尖上的磐石,强硬地宣告着自己的存在。 三种食材,各自又各自的味道,用心品味才能察觉到它们各自的存在,可略微放松下心情,而非较真地要给食材之味分个明白,这汤的味道又变了,是提神的鲜,是淡淡的甜,是绵长的
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