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分卷阅读43 (第2/4页)
招了招手。 徒子徒孙们不由自主地抖了抖,师傅(师祖)啥时候这么友善就好了。 双方握手落座,这时家庭电视的观众看到了一段插播,介绍章炳南的背景、资历等记录短片,这就是走个过场,不说,大家也知道章炳南其人,不管有没有吃过他烧的菜,就像我们不管有没有买过范思哲的产品,但都知道范思哲家族一样。 第27章 艾伦话风一转,问:“章总厨,在这几十年的职业生涯中,您的观点,您的理念有没有受到过冲击?我的意思是有没有遭到过同行的质疑?” 章炳南心想,这算什么蠢问题,到了他这等地位的,谁敢来质疑,就算是早几十年,他也是同辈中的佼佼者,出类拔萃的人物,因为是在直播,老头也不好不回答,便干巴巴地说:“我认为没有,不知道你为何会产生这种想法。” 艾伦拨了一下长发,有些歉意地说:“啊,您太忙了,可能不太会去关注一些潮流动向,据我们得到的消息,有权威人士称,当今的厨师可以划分为两类,一类为保守派,一类为改革派,而您正是保守派的代表人物之一。” 章炳南脸皮抽了抽,好心情有点维持不住了,但语气还算平和,“哦?我想问一下,什么是保守派?划分依据又从何而来?你知道,社会上总有那么一些人,自喻为是专家,喜欢夸夸其谈,了解些皮毛,就以为全都懂了,这种人的话完全可以不必理会。” 艾伦笑了笑,从身后拿出一本书,镜头拉近,的几个华丽的美术体几乎刺瞎章炳南的眼,与此同时,家庭电视屏幕上出现了朱利安拉法兰的影像和简介,男人金发碧眼
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