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年轻的女性工作人员，把手伸入签箱，随着她的动作，章炳南和杨霆越都不由挺直了背观望，主持人把签条接过来宣布答案：“好，现在评委命题已经产生了，我们来看看是什么，啊，这是雪球老师出的题，素什锦！”潘主持把签条正面朝前，对着镜头左右亮了亮。

    杨霆越倒也没觉得怎样，他瞥了章炳南一眼，老头好似松了一口气，又好似有点失望。

    主持人笑眯眯地看着李喵喵，“雪球老师，您能为我们介绍一下，什么是素什锦么？”

    “……顾名思义，就是把几种素菜炒在一块儿，可以随意选择，少用绿叶菜，色彩搭配上尽量鲜明些。”

    “选手们听明白了没有，好，比赛现在开始！”

    除了张永以外，其余七名选手都纷纷搬出了食品粉碎机，而张永则取出一把菜刀，章炳南神色一动，把注意力全集中在了他一人身上。

    这次所用的时间很短，很快选手们把烹饪好的菜肴都端上了桌，由于李喵喵解释得很清楚，所以尽管大家把菜烧得有点烂，颜色有点污，味道有点厚重，但至少能看出这是素什锦，而且由于都用的食品粉碎机，切条的全部切条，切块的全部切块，一样大小，一个形状，看着倒也整齐。

    一个个尝过去，走到八号盘，喵喵眼里闪过笑意，张永用了四种素菜，胡萝卜、莴苣、芦笋、香菇，先不说他烧的怎么样或是搭配得好不好，但明显与其他人比起来，他的素什锦是生动的，富有变化的，有灵气的。

    胡萝卜切成菱形片，莴苣切成滚刀块，芦笋切段，香菇打了十字花，李喵喵教给他的东西，都得到了充分的应用。

    选手总